らーめん行脚【其ノ七百参拾四】刀削麺酒坊 東京駅店 （２）［東京］

全店舗、索引はこちら！　→　ラーメン行脚　INDEX

●刀削麺酒坊　２回目 ［東京］
らーめん行脚【其ノ七百弐拾五】で紹介した刀削麺酒坊　［東京］
の２回目です。

昨年１２月中旬に再訪。その後、月末までに掲載対象となる新たな
ラーメンを食べなかったので、これが２０２０年の食べ納めになり
ました。

前回は大好きなタンタン刀削麺でしたが、今回は最近酸辣湯が好き
になってきたので、サンラー刀削麺（950円）を注文。



見た目は結構辛そうな色合いですが、辛さはそれほどでもなく、
それより酸味が強すぎ。酸辣湯なのであたりまえですが、それで
も強い方だと思う。
そのおかげでスープの味が殺されてしまい辛味だけ感じるほどの
出来。もう少し酸味を抑えた方が良いと思う。
麺は味、食感とも良い。
トッピングの黄色の揚げ物が何か判りませんでした。春雨または
米粉のような感じでしたが、これは特に良し悪しは無し。

評価は　★★★☆☆

前回の刀削麺が当たりだったので期待していたのですが、この
サンラー刀削麺はイマイチという結果でした


　住所 〒100-6290 東京都千代田区丸の内1-11-1
　　　　　　　　　　パシフィックセンチュリープレイス丸の内B1
　営業時間　月～金　11:00～15:00　17:00～23:00
　　　土・日・祝日　11:30～16:00　17:00～22:30
　定休日　不定休日　※施設に準じる。